Se viene el evento lechero más importante del año El próximo miércoles 16 de mayo tendrán lugar las 12º Jornadas Lecheras Nacionales. Se trata del evento más importante que tiene la lechería argentina a nivel masivo en la región central, donde se produce y procesa más del 70% de la leche del país. Habrá una fuerte presencia de empresas e instituciones.

Cada año, más de 500 productores y técnicos de todo el país participan de las jornadas lecheras nacionales

El evento se escenificarán en el Hotel Amerian de Villa María, en la provincia de Córdoba. Se desarrollarán desde las 8.00 hasta las 17.00 horas y es organizado por el Grupo TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la UNVM.

En este año se apunta a conocer un poco más de las perspectivas del negocio lechero a nivel mundial y global, y a difundir opciones de negocios tranqueras adentro. Además, se incluirá un capítulo destinado a la salud de las vacas, y al bienestar de los recursos humanos y de los animales.

El programa a desarrollar será el siguiente:

Bloque Escenarios
Qué nos está indicando el mercado mundial, ¿Puede influir en los precios de la leche?.
Diserta: Gabriel Bagnato, director ejecutivo del Instituto Nacional de la Leche de Uruguay (INALE).

¿Qué nos está indicando el mercado interno?. Competitividad, institucionalidad y políticas acertadas. Las llaves de la recuperación lechera.
Diserta: Ing. Daniel Villulla, gerente de Caprolecoba

Bloque Opciones
Tambos asociativos: ¿Cómo ganar sustentabilidad en el negocio lechero que viene?.
Diserta: Carlos Callieri, técnico de De Laval.

El Negocio del Macho Holando. Mercado de consumo y exportación
Diserta: Gustavo Sueldo – técnico de AgroSinFronteras S.A

Bloque Salud
Novedades en el control de Leucosis. Avances en base a investigación en un tambo real.
Diserta: Dra. Karina Trono, investigadora del Instituto de Virología del CICVyA, INTA-Castelar

Cuidando la salud de nuestras terneras y futuras vaquillonas: Cryptosporidium Parvum, un problema emergente en la guachera.
Disertante: Med. Vet. Gabriel Calderón, representante técnico de Grandes Animales de MSD Salud Animal

Bloque Bienestar
El “Factor Humano en el Tambo”. Qué hacer y cómo hacer para que el tambo sea una actividad más atractiva para la gente que trabaja y sus familias.
Diserta: Ing. Fernando Preumayr, líder de proyecto Factor Humano en el Tambo.

Hablan los primeros egresados de la Escuela de Operarios de Producción de Leche.
Coordina: Mónica Moretto, jefa del INTA Villa María

Mitos y verdades sobre la estabulación de vacas en sistemas de cama caliente, compost o tierra. ¿Cuál es la inversión? ¿Cómo decidir? ¿Cómo empezar?.
Diserta: Gonzalo Bader – especialista de la empresa GEA.

Los interesados en participar del evento podrán inscribirse vía correo en jornadaslecheras@todoagro.com.ar o telefónicamente al (0353) 4536239. También se pueden efectuar inscripciones online en https://goo.gl/Fsnctb