La producci\u00f3n alfalfa de calidad es definida en gran parte por la calidad de la misma, sin embargo son pocos los productores que eval\u00faan el grado de cobertura porque la t\u00e9cnica actualmente disponible se basa en el conteo manual de plantas.<\/p>\n\n\n\n
Ante esta situaci\u00f3n, la ingeniera Silvia Olivo, del INTA Manfredi, especialista en teledetecci\u00f3n, desarrolla junto a un equipo de trabajo una investigaci\u00f3n in\u00e9dita para la producci\u00f3n forrajera. A trav\u00e9s del uso de drones recopila datos del cultivo que luego son procesados por una plataforma digital brindando informaci\u00f3n r\u00e1pida y objetiva.<\/p>\n\n\n\n
Esta iniciativa fue reconocida con el Premio a la Innovaci\u00f3n en Tecnolog\u00eda Agropecuaria (CITA 2023) en la categor\u00eda Agtech Ganadera.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAunque se reconoce la importancia de lograr un mayor n\u00famero de plantas iniciales, ve\u00edamos que generalmente el recuento no se hac\u00eda. En la pr\u00e1ctica, es dif\u00edcil individualizarlas en la l\u00ednea de siembra, sobre todo, cuando van desarrollando su ra\u00edz pivotante. Hay que ir con una pala y extraerlas, repitiendo el procedimiento en varios lugares para que el valor sea representativo\u201d, cont\u00f3 Olivo en di\u00e1logo con Valor Carne.<\/p>\n\n\n\n
En tal sentido, la calidad de siembra se cuantifica a trav\u00e9s del coeficiente de logro, o sea, la cantidad de plantas obtenidas a los 90-120 d\u00edas sobre el n\u00famero de semillas viables sembradas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cFuimos a evaluar un lote con un compa\u00f1ero que trabaja en agricultura de precisi\u00f3n y coincidimos en que el m\u00e9todo era muy engorroso, hab\u00eda que buscarle una vuelta. Ah\u00ed, nos dimos cuenta que pod\u00edamos adaptar tecnolog\u00edas que se aplican para gestionar cultivos de granos, pero que no exist\u00edan en forrajeras\u201d, record\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo mejorar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El primer paso fue generar informaci\u00f3n para contribuir a difundir la siembra directa, con todos los beneficios productivos y ambientales que conlleva.<\/p>\n\n\n\n Pese a que los productores indicaban que esta alternativa no permit\u00eda lograr una gran cantidad de plantas en 2021, hicieron ensayos de regulaci\u00f3n de la m\u00e1quina para facilitar la emergencia.<\/p>\n\n\n\n El estudio consisti\u00f3 en comparar la siembra directa con y sin rueda tapadoras, a 2 velocidades: 5 y 7 km\/hora.<\/p>\n\n\n\n \u201cLevantando las ruedas tapadoras y a menor velocidad se obtuvo un coeficiente de logro superior al 60%, casi duplicando al otro tratamiento que arroj\u00f3 un nivel coincidente con el promedio de la zona: 35-40%\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n A su vez, \u201cde la mano de ese 60%, vimos que la emergencia fue m\u00e1s r\u00e1pida y pareja, y la producci\u00f3n de biomasa en el primer ciclo fue 30% mayor\u201d, argument\u00f3. Como resultado hubo un plus de 4.500 kg\/ha\/a\u00f1o de materia seca lo que significa un adicional de 225 kg\/ha de carne.<\/p>\n\n\n\n \u201cEs una ganancia interesante y estamos hablando s\u00f3lo de ajustar los procesos para lograr calidad de siembra en un cultivo forrajero de alto costo. Por eso, muchos productores est\u00e1n adoptando esta tecnolog\u00eda\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n El rol del dron<\/strong><\/p>\n\n\n\n No podr\u00edan cuantificar la siembra y por ello decidieron incorporar esta tecnolog\u00eda que les permitir\u00eda \u201cevaluar la vida \u00fatil del cultivo, clave para amortizar la inversi\u00f3n\u201d, plante\u00f3 Olivo. Al respecto, el porcentaje de cobertura va disminuyendo con el tiempo y \u201caunque eso est\u00e1 asociado al cultivar, la zona y el manejo, es imprescindible medir para hacer los ajustes necesarios\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan los datos de la Red Nacional de Cultivares de alfalfa se pierden 500 kg de materia seca\/ha por cada punto que cae la persistencia. \u201cPor ejemplo, si tras cuatro a\u00f1os de utilizaci\u00f3n un cultivo tiene 60% de persistencia y otro 40% hay una diferencia acumulada de 10 mil kg\/ha de materia seca. En concreto, se est\u00e1n perdiendo 2.500 kg\/ha\/a\u00f1o de MS, o sea, que se est\u00e1n dejando de ganar 125 kg\/carne\/ha\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, la metodolog\u00eda para evaluar el porcentaje de cobertura es m\u00e1s complicada a\u00fan que en la siembra porque las plantas son m\u00e1s grandes. \u201cEn este caso la pr\u00e1ctica tambi\u00e9n quedaba relegada. Y el uso de drones se presentaba como una herramienta accesible para el productor\u201d, plante\u00f3, argumentando que permite recolectar grandes vol\u00famenes de datos, a mayor escala y en diferentes momentos.<\/p>\n\n\n\n En base a eso, los investigadores empezaron a trabajar para desarrollar protocolos de evaluaci\u00f3n, a trav\u00e9s de vuelos con drones y el uso de una plataforma digital, mediante un convenio de vinculaci\u00f3n tecnol\u00f3gica con la firma Vistaguay.<\/p>\n\n\n\n \u201cActualmente estamos comparando la calidad de siembra y la cobertura con m\u00e9todos tradicionales (a partir de datos de la Red Nacional) y con drones. Y a su vez estamos desarrollando los algoritmos para cargar en la plataforma\u201d, dijo Olivo. El siguiente paso ser\u00e1 la validaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda: \u201ccuando la empiecen a utilizar algunos productores, a modo de prueba, ajustaremos los modelos. Finalmente, se liberar\u00e1 para uso masivo\u201d, adelant\u00f3, aludiendo a que el lanzamiento est\u00e1 previsto antes de la pr\u00f3xima siembra de alfalfa.<\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo lo aplicar\u00e1 el productor? \u201cA trav\u00e9s de un dron propio o contratando el servicio de vuelo podr\u00e1 acceder a la plataforma de la empresa y generar el plan para su campo. Tras esta operatoria, diferentes indicadores le mostrar\u00e1n la presencia o ausencia de plantas y el nivel de crecimiento de las mismas. As\u00ed obtendr\u00e1 f\u00e1cilmente la cobertura a la siembra o durante el ciclo del cultivo\u201d, detall\u00f3, pormenorizando que desde el INTA Manfredi habr\u00e1 capacitaciones para facilitar la adopci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Concluy\u00f3: \u201clos procesos de ganader\u00eda son mucho m\u00e1s largos que los agr\u00edcolas y muchas veces las p\u00e9rdidas resultan poco visibles. Entonces aplicar tecnolog\u00eda que ya se utiliza en cultivos de granos para poder cuantificarlas es clave para mejorar la eficiencia de la producci\u00f3n de carne\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Investigadores del INTA desarrollaron un m\u00e9todo que facilita la medici\u00f3n de cobertura en la siembra y la maximizaci\u00f3n de la producci\u00f3n del forraje. 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