La biotecnología pone al alcance de la agricultura soluciones que permiten combatir los efectos del cambio climático y aplicar las nuevas tecnologías en los cultivos para crecer y ser más competitivos en el sector agrícola.
Así se pondrá de manifiesto el 8 de febrero en Valladolid en la III Jornada Española del Cultivo de Alfalfa (JECA), organizada por la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA). Reunirá a más de 500 representantes del sector.
José Miguel Mulet, divulgador científico y catedrático de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia, será uno de los ponentes de este foro.
La intervención se centrará en cómo la tecnología CRISPR -una técnica de edición genética- ayuda a mantener y mejorar el cultivo y defenderá la necesidad de recurrir a la ciencia para contrarrestar los efectos del cambio climático. “Lo van a pasar fatal si no se hace nada al respecto”, aseguró.
“Harán falta nuevas variedades que se adapten a un clima con unos dos grados más de temperatura. Hay que estar preparados para esto o no se podrá ser rentable”, sentenció Mulet.
Un cultivo muy agradecido
El abonado eficiente de la alfalfa será otro de los temas que se abordarán en la jornada de la mano de Jaume Lloveras, ingeniero agrónomo y catedrático de Producción Vegetal de la Universitat de Lleida, que explicará a los asistentes los fundamentos de fertilización de la alfalfa en tres elementos básicos: nitrógeno, fósforo y potasa.
En su ponencia, el experto explicará las claves para una adecuada fertilización de la alfalfa “donde la potasa tiene un papel determinante” para conseguir que este cultivo que define como “muy agradecido y que resiste bien la falta de agua” sea lo más rentable posible.
Asimismo, el foro será la plataforma idónea para que los expertos analicen los múltiples beneficios de este cultivo, entre ellos, su poder nitrificante, ya que aumenta el contenido de nitrógeno del suelo.
Por su parte, Xavier Pons, catedrático y coordinador del Máster Interuniversitario Oficial de Protección Integrada de Cultivos, hablará sobre el control de plagas. “El cultivo de la avena, una alternativa en la producción de forrajes de calidad” es el título de la conferencia de Abel Barrios, investigador del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
El viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, Pedro Medina, analizará la incidencia de la PAC en los forrajes y el ingeniero agrónomo, Daniel Basigalup, explicará el mejoramiento genético de la alfalfa y la importancia de usar variedades modernas.
Las personas de las industrias asociadas a AEFA que estén interesadas en asistir ya pueden inscribirse. A partir del 15 de enero, se abrirá al público en general.
Fuente: revistaCAMPO