La alfalfa es un cultivo noble y eficiente, y esas dos características emergen en un área de la provincia de San Luis que requería un buen manejo del suelo para mitigar el impacto ambiental.
Se permitirán tolerancias mínimas en la comercialización de semillas fiscalizadas de alfalfa convencionales, atendiendo al importante índice de fecundación cruzada involuntaria que se está originando en diferentes variedades.
Se trata de Miguel Plomer -productor del cinturón verde de la ciudad de Córdoba- que, a partir del asesoramiento y acompañamiento del Clúster de Alfalfa logró concretar su primera operación de exportación. El destino fue Brasil, realizando un envío de heno de alta calidad con formato de fardos.
Un ensayo experimental realizado por el INTA Balcarce permitió constatar el efecto tóxico y letal del insecto que había sido involucrado como causal de mortandad en bovinos, ovinos y equinos durante el verano. Continúan los estudios para tratar de establecer el principio tóxico, las dosis letales y el tiempo de duración de la toxicidad en forrajes conservados.
El lunes 20 en Finca La Vicenta, ubicada en Cuadro Benegas, se realizó una charla sobre la optimización del riego en alfalfa dirigida a productores y público en general, que en interesante número se arrimó al lugar. Habían profesionales del rubro, productores y hasta personal de Remonta del Ejército Argentino con asiento en Cuadro Nacional y por supuesto público interesado en la temática.
Así lo remarcó Sebastián Lavandeira, secretario de San Luis Logística en el marco de la Expo Alfalfa 2023 realizada días atrás. La muestra fue un reflejo del potencial productivo de la provincia en torno al cultivo.
Bien manejada, la alfalfa permite conseguir una máxima rentabilidad. Antes de la siembra conviene hacer un análisis de suelo para ver su riqueza y consultar a los técnicos de campo que lo interpreten, para así abonar lo necesario.
Entre los disertantes que visitarán la muestra se encuentran reconocidos expertos de firmas líderes en la producción de la pastura. Julio Iñon Díaz, de la firma Agro GM S.A., y Diego Costa, de Alfalfas WL, se referirán a temas clave con la nutrición animal y la genética productiva.
Los productores se confunden cuando dos autoridades conocidas y respetadas no están de acuerdo sobre un tema en particular. A menudo, esta situación se presenta en aspectos relacionados con el manejo, tanto de la cosecha como de los animales, y muchas veces, hay más de una respuesta correcta. Un buen ejemplo es la cosecha de la alfalfa.
La sucesión González de Becher tomó el mando del establecimiento “El Plateado” (San Luis) hace dos años y dedicó sus recursos a recuperar las tierras degradadas, pensando en el extranjero.