El Clúster de Alfalfa Córdoba diseñó un viaje de formación a España con el objetivo de perfeccionar la producción del sector. En ese marco, apostaron a visitar sistemas productivos, industrias, instituciones, de la mano de distintos actores que nos abren sus puertas para compartir su know how. Madrid, Zaragoza y Barcelona, algunas de la ciudad que el contingente visitará.
Esta propuesta “creemos que es un viaje que aporta a la estrategia, la visión, que abre la cabeza y permite pensar en más, sobre todo nosotros con la consciencia de que a veces nos come la diaria”, apuntó Gastón Urrets Zavalia, gerente del Clúster.
Es por ello que la mirada se centra en España (segundo exportador mundial de alfalfa) con el objetivo de consultar las bases, cómo dieron el salto en alfalfa, cómo se convirtieron en lo que son; cómo mejoraron la calidad, la tecnificación, la innovación tecnológica algo que entienden estratégico.
En el Instagram de la entidad publicaron: “Ya estamos muy cerca del Viaje de Capacitación a España 🇪🇸que nos permitirá recorrer las principales cuencas alfalferas. Un sueño logrado con el Clúster de Alfalfa, del que esperamos traernos muchos aprendizajes y conocimiento para profesionalizar el sector”.
