La investigación, inédita, se realizó en base a datos obtenidos en las últimas tres décadas. La región pampeana es donde se midió la mayor producción de forraje anual mas alta en promedio y en la Chaqueña, las mayores variaciones.
Se trata del desarrollo de Jerónimo Gau, un asesor y veterinario, que supervisa mas de 40 vacas. Con desarrollos exclusivos de pastoriles de cría, recría y terminación produce novillos de 430-440 kilos en 18 meses.
El ingeniero agrónomo Fernando Canosa, especialista en la materia, brindó un informe analizando “algunas consideraciones” de lo que sucederá en el sector a raíz de las decisiones políticas de la actual gestión.