Juan Pablo Durso, gerente de Zille Agro e integrante de la Cámara Argentina de Alfalfa, dialogó con TodoAlfalfa. Demanda, oportunidades, la actualidad y el futuro de un cultivo que no se rinde y “le da pelea a los grandes”.
La empresa trasandina ‘Forrajero’ da valor agregado a los alfalfares cuyanos en San Juan. Abastecen el 80% del mercado en Chile y analizan ingresar a nuevos destinos desde una de las plantas más importantes de Latinoamérica.
A diferencia del mercado de fardos, megafardos y de pellets que se han desarrollado entorno a este cultivo, tanto para…