La primera Jornada Cadena Integral de Alfalfa que se desarrolló en San Francisco, y que fue organizada por CADAF, “dejó un saldo más que positivo”, indicó Alfredo Abboud, responsable de la empresa organizadora.
El camino se allana de cara a lo que serán dos jornadas plenas en la que “la reina de las forrajeras” ocupará el centro de la escena. Ya confirmaron presencia de visitantes de Brasil, Colombia, México, Ecuador y Uruguay.
Lo indicó el ingeniero Agrónomo Pablo Tomsic en diálogo con TodoAlfalfa en el marco de la primera Jornada de la Cadena Integral de la Alfalfa. Además, hizo especial hincapié en la energía que el heno le brinda al animal.
Jordan Ferreyra, de la empresa Tebsa, brindó recomendaciones a los productores que se “animen” a involucrarse. Anunciaron una “excelente noticia” sobre los análisis de laboratorio, que se podrán realizar en Córdoba.
Sergio Pansa, director de Agrozal, explicó que trabajan para acompañar a los productores, brindarles herramientas y desarrollar el cultivo en la provincia. El objetivo, producir más cantidad y calidad, con la finalidad de ganar mercados.
En la actualidad, el país cuenta con una superficie de 3,3 millones de hectáreas, según información extraoficial. Menos del 10 por ciento se destina a producir heno. El análisis de Daniel Basigalup.
Mauricio Gili es un “alfalfero” de la zona de Etruria que tiene unas 200 hectáreas en producción. Viajó a Canadá para conocer la maquinaria que al norte del continente utilizan para “secado”.
Gabriel Osatinsky, secretario General de la Cámara Argentina Emiratí de Comercio, explicó el trabajo que realiza desde el espacio para acompañar a productores de Alfalfa en el armado de un “plan” que les permita diagramar un esquema de ventas a Emiratos Árabes.
La principal clave radica en un adecuado manejo y lograr diferenciar su utilidad: uso inmediato o reserva.
Esta especie, puede servir para pastoreo directamente o ser cortada como heno, es el resultado de 15 años de investigación entre el INIA, FIA y la Universidad de Talca. La variedad bautizada como Kauke probó ser resistente, crecer y producir en condiciones sin riego.