La Cámara que agrupa a los grandes proveedores de alfalfa en Argentina afirma que hay mercadería disponible para el mercado interno; pero que “las condiciones de sequía en algunas zonas, los costos de transporte y los intermediarios están desfasando los precios hasta un 50% más”. Panorama del mercado exportador.
Maximiliano Marroni, de la firma Alfalfa y Forraje de la Patagonia se refirió a las oportunidades del negocio de producir alfalfa y heno. Subrayó diversos desafíos en torno a la logística, pero indicó que la alfalfa posibilita márgenes superiores a cualquier otro cultivo.
Se considera que, con las ventas registradas en el primer semestre, la campaña ya está hecha en todos los rubros.
Desde el INTA enfatizaron en la necesidad de mejorar los niveles de producción, no sólo en cantidad sino principalmente en calidad, para atender esta demanda creciente en el mundo, donde Argentina hoy participa solamente en menos del 2% del mercado.
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